tireuse a biere

Tireuse à Bière : Nos 5 préférées !


Vous cherchez à acheter une tireuse à bière pour chez vous ? Ou pour faire un cadeau à un proche amateur de bière ? Mais vous ne savez pas laquelle choisir ? Quels sont les critères importants pour la sélectionner ? Car oui, entre l’adaptabilité des fûts en fonction du style de bière que vous voulez boire, le système de refroidissement qui vous convient le mieux, la place que ça va prendre chez vous… il faut bien se renseigner ! Voici notre guide complet en tant que Soiffard professionnel !

Comment choisir sa tireuse a biere ?

Avant d’acheter votre tireuse, voici les critères de sélection à prendre en compte et les questions à se poser :

Compatibilité des fûts

C’est la première chose à vérifier. Même si la plupart des tireuses à bière fonctionnent avec des fûts universels, renseignez-vous sur la compatibilité. Si vous êtes plutôt bière de supermarché ou plutôt bière artisanale, choisissez la tireuse adaptée !

Système de refroidissement

  • Avec refroidissement intégré : pratique, pas besoin de mettre le fût au frigo, mais le temps de mise en température peut prendre plusieurs heures.
  • Sans refroidissement : moins cher, mais demande de pré-refroidir le fût au frigo au moins 10h avant. Pas pratique pour l’apéro improvisé…

Température de service

Certaines machines permettent de régler la température de service de la bière. Ce qui peut être pas mal pour déguster vos blanche, IPA ou Stout à des températures différentes !

Facilité d’utilisation et d’entretien

  • Affichage digital de la température ?
  • Voyants pour indiquer la fraîcheur ou la quantité restante ?
  • Pièces détachables lavables ?

Une bonne tireuse, c’est aussi une machine qui ne vous prend pas la tête après la fête.

Design et encombrement

Si votre tireuse à bière trône dans votre cuisine ou dans votre coin bar, autant qu’elle soit jolie et pas trop encombrante. Les modèles compacts peuvent faire le job, mais auront moins d’autonomie.

Quelle est la meilleure tireuse à bière ?

Note : 5 sur 5.

Klarstein Big Spender

  • Réfrigérateur à fût avec tireuse intégrée.
  • Température intérieure réglable.
  • Possibilité de changer l’embout (tête de tirage) pour s’adapter à n’importe quel fût.
  • Adapté pour les fûts jusqu’à 50 litres de capacité (vous n’allez pas mourir de soif !).
  • Conserve les fûts de bière percés bien frais jusqu’à 3 mois.
  • Étagère pour stocker jusqu’à 16 canettes de bière.

L’avis soiffard : Pour ceux qui veulent ce qui se fait de mieux pour se boire une bonne binouze à la maison ! C’est un peu encombrant si vous n’avez pas trop d’espace, mais tout est intégré niveau système de refroidissement et de conservation, et tu peux y brancher n’importe quel fût ! Que demander de plus ?

Prix : 650 €


Note : 4 sur 5.

Philips PerfectDraft série 7000

  • Adapté pour les fûts jusqu’à 6 litres.
  • Système de refroidissement intégré.
  •  Température de 0 à 12 °C.
  • Conserve les fûts de bière percés bien frais jusqu’à 30 jours.
  • Affichage numérique (température, volume et fraîcheur).

L’avis soiffard : Très bon rapport qualité/prix pour une tireuse à bière pas trop chère. Mais par contre, elle n’est pas faite pour les amateurs de brasseries confidentielles et/ou artisanales. Elle ne fonctionne qu’avec les fûts PerfectDraft (technologie brevetée par Philips), qui permet une conservation optimale de la bière et un tirage parfait, mais dont seules les brasseries industrielles sont compatibles. On en compte une quarantaine : Leffe, Ginette, Kwak, Hoegaarden, Tripel Karmeliet ,Jupiler, Beck, Löwenbräu, Corona, Bud, etc.

Prix : 299 €


Note : 3.5 sur 5.

H.Koenig BW1778

  • Adapté pour les fûts jusqu’à 5 litres.
  • Système de refroidissement intégré.
  •  Température de service de 4 °C.
  • Conserve les fûts de bière percés bien frais jusqu’à 30 jours.
  • Compatible avec les fûts Heineken®
  • Compatible avec les fûts universels de 5L pressurisés

L’avis soiffard : C’est l’entrée de gamme de notre top 5 des meilleures tireuses à bière. Forcément y a moins d’option (réglage de la température, affichage numérique de la quantité de bière restante, etc.), mais pour le prix c’est une très bonne tireuse. Et puis son gros point fort, c’est qu’elle s’adapte aux fûts universels, du coup ça laisse le choix de pas mal de brasseries !

Prix : 150 €


Note : 4 sur 5.

H.Koenig BW1880

  • Adapté pour les fûts jusqu’à 5 litres.
  • Système de refroidissement intégré.
  •  Température réglable de 2 °C à 12 °C.
  • Panneau de commande LED.
  • Conserve les fûts de bière percés bien frais jusqu’à 30 jours.
  • Compatible avec les fûts Heineken®
  • Compatible avec les fûts universels de 5L pressurisés

L’avis soiffard : Personnellement, on aime bien cette marque pour les tireuses à bière (c’est solide pour le prix). C’est exactement la même que celle qu’on vous a présentée juste avant, sauf que pour seulement 30€ de plus, t’as la température réglable pour le service de ta bière et un petit écran pour régler tout ça.

Prix : 180 €


Note : 4.5 sur 5.

Krups YY2931FD

  • Adapté pour les fûts jusqu’à 5 litres.
  • Système de refroidissement intégré.
  •  Conservation du fût à 4°.
  • Un indicateur permet de connaître le niveau de refroidissement du fût.
  • Conserve les fûts de bière percés bien frais jusqu’à 30 jours.
  • Système BeerTender®

L’avis soiffard : C’est une bonne tireuse à bière, très solide. Le seul hic, c’est qu’elle utilise le système BeerTender®. Du coup, même si technologiquement c’est bien pour conserver la fraicheur et les arômes d’une bière, le choix peut être limité si vous aimez les petites brasseries. Par contre, si vous êtes bière grand public, pas de soucis ! Vous trouverez tous les grands noms que vous avez en supermarché.

Prix : 360 €


Comparatif des meilleures tireuses à bière

ModèlePrixCapacité fût maxTempérature réglableCompatibilité fûtsConservation maxLes + SoiffardNote
Klarstein Big Spender650 €50 LOuiTous les fûtsJusqu’à 3 moisLe top du top. Ultra polyvalente, refroidissement intégré, design pro. Un mini-frigo à bière avec tireuse !★★★★★
Philips PerfectDraft 7000299 €6 LOui (0 à 12 °C)Fûts PerfectDraft30 joursSuper rapport qualité/prix, mais limité aux fûts des grandes brasseries. Affichage numérique sympa.★★★
H.Koenig BW1778150 €5 LNon (4 °C fixe)Heineken® & universels 5L pressurisés30 joursPetite mais costaude. Parfaite pour débuter avec une large compatibilité. Pas d’écran ni options mais très fiable.★★★
H.Koenig BW1880180 €5 LOui (2 à 12 °C)Heineken® & universels 5L pressurisés30 joursMême base que la BW1778 avec réglage de température et écran LED en bonus pour une poignée d’euros en plus.★★★
Krups YY2931FD360 €5 LNon (fixe à 4 °C)Fûts BeerTender®30 joursSolide, efficace, conserve super bien. Limité à certains fûts, mais pour les amateurs de bières de supermarché, c’est le Graal.★★★★

Laquelle choisir ?

Tireuse pour amateur de bières artisanales

Si vous êtes dans un délire de bières artisanales (Popihn, Cambier, Piggy, etc.) et que vous cherchez ce qui se fait de mieux en France, il faut clairement un peu investir et choisir la première tireuse Klarstein Big Spender à 650 €. Car les brasseries indépendantes ne proposent pas des petits fûts universels de 5 litres.

Tireuse pour amateur de bières « classiques »

Si vous êtes un buveur de grandes brasseries classiques que l’on trouve dans la plupart des supermarchés, alors là n’importe quelle tireuse à bière de notre liste fera le job. Vous n’avez qu’à choisir en fonction des options dont vous avez besoin et du prix que vous êtes prêt à mettre.


FAQ

À lire : Comment fonctionne une tireuse à bière ?

À lire : Faut-il laisser allumer une tireuse à bière ?

Combien consomme une tireuse à bière ?

La consommation électrique d’une tireuse à bière varie selon le modèle, mais reste relativement modérée. En moyenne, elle oscille entre 40 et 80 watts en fonctionnement. Cela correspond à une dépense d’environ 1 à 2 € d’électricité par mois pour une utilisation régulière.

Si la machine reste allumée en permanence (pour garder le fût au frais), la consommation sera un peu plus élevée. Certains modèles sont dotés d’un mode éco ou d’une mise en veille automatique, ce qui permet d’économiser un peu d’énergie.

Comment la brancher ?

Pour brancher une trieuse à bière, c’est très fastoche !

  1. Posez la machine sur une surface plane et stable, à l’abri du soleil.
  2. Branchez-la sur une prise secteur standard (230V).
  3. Insérez le fût (compatible avec le modèle), puis suivez les instructions de mise en place du tuyau de service.
  4. Refermez le capot, et laissez la machine refroidir le fût si elle dispose d’un système de refroidissement intégré.

Comment sen servir ?

Une fois le fût en place et bien refroidi :

  1. Tirez doucement la poignée vers vous : la bière coule.
  2. Inclinez le verre à 45° au début du service.
  3. Redressez-le progressivement pour obtenir une belle mousse fine et crémeuse.
  4. Servez jusqu’à environ 2 cm du bord.

Pour les premiers verres, il est normal d’avoir un peu plus de mousse : laissez la machine stabiliser la pression.

Comment nettoyer une tireuse à bière ?

Après chaque fût, il est conseillé de nettoyer ou de remplacer le tuyau de service, qui est souvent à usage unique. Pensez également à passer un chiffon humide sur l’extérieur de la tireuse ainsi que sur la buse, pour éviter l’accumulation de résidus.

Toutes les deux à trois utilisations, prenez le temps de démonter les éléments amovibles comme la buse ou l’égouttoir, puis lavez-les à l’eau chaude savonneuse. Si votre machine le permet, n’hésitez pas à désinfecter le circuit avec un rinçage à l’eau tiède. Certains modèles sont d’ailleurs équipés d’une fonction dédiée pour cela.

Un entretien régulier permet d’éviter les mauvaises odeurs, les dépôts collants… et de garantir, à chaque service, une bière fraîche et parfaitement tirée.

L’équipe Soiffard

Article écrit par des soiffards raffinés, des cavistes et des sommeliers.

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